ТОП 10 популярных диет

Страшное слово «диета» ассоциируется с голодом, плохим настроением завистью к тем, кто может есть все. Для начала определим, что диета – это совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Происхождение самого понятия ничего общего с принудительным ограничением от пищи не имеет.

Любой образ питания называется диетой, но подразумевает под собой естественный набор продуктов для оптимального функционирования организма. Белка есть орехи, злаки и любую сладкую пищу, которая доступна, это ее диета, и она не станет есть гамбургер или шоколадный торт. Положите перед белкой большую горсть орехов и она съест лишь несколько, чтобы утолить голод, а остальное спрячет. Есть при чувстве голода, это инстинкт, а три раза в день – привычка.

Диетологи, врачи и фитнес-тренеры неустанно говорят о здоровом диетическом питании, как о неотъемлемой части процесса похудения. Количество существующих систем питания настолько велико, что выбор подходящего рациона становиться затруднительным. Рассмотрим самый популярные диеты по шкале эффективности, комфорта и влияния на здоровье.

10 Место: Кремлевская диета (белковая)

Метод. Продукты оцениваются не энергетической ценностью, а «очками» или «балами». Для снижения веса рацион подбирается таким образом, чтобы в день поглощалось не более 40 балов.

Во времена введение этой диеты в общество, о здоровом питании говорилось очень мало, поэтому сильное ограничение во фруктах, овощах, хлебе и злаках настороженности не вызывало. В Кремлевской диете предпочтение отдается мясу и рыбе, которые можно употреблять в любой прием пищи.

Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, печени или желудка.

Срок: 7–10 дней.

Эффективность: средний показатель -5 килограмм за неделю.

Комфорт. Для постояльцев диет, эта система довольно сытная, она подходит любителям мясных блюд. Абсолютно не подходит для людей, которые ценят разнообразие рациона, любят салаты или фрукты.

Влияние на здоровье. Пропагандистская реклама «кремлевки» привела к массовому фурору с тяжелыми последствиями. Физиологически выдержать неделю такого питания смогут лишь люди с титаническим здоровьем. Плюсов для здоровья в этой диете нет, а лишь нескорые минусы и их последствия это:

  • Ограничение углеводов – вялость, апатия, головная боль, замедление процесса кроветворения, сгущение крови, сужение сосудов;
  • Общий токсикоз – стремясь набрать поменьше очков, мясо или рыбу включают в состав всех приемов пищи. Для полноценного распада продуктов животного происхождения до аминокислот требуется 8 часов. Съедая порцию мяса три раза в день, человек не дает организму полностью переварить ее. Белок в полураспаде, это яд, который и всасывает кишечник, чтобы частично поддержать состояние организма.
  • Дефицит витаминов группы B – ухудшение состояния кожи, волос, слизистых оболочек, понижение гемоглобина, замедленная выработка лейкоцитов. Дефицит магния, который усваивается в комплексе с витамином B6, приводит к: бессоннице, депрессивным состояниям, истеричности, судорогам, нарушению функционирования головного мозга, ухудшению памяти и способности принятия решений.

9 место: Метод похудения по Аткинсу

Метод. Усиленное употребление жиров и белков на фоне полного исключения углеводов. Диета, которая по праву делит 10 место с «кремлевкой». метод не так популярен на территории постсоветского пространства, так как был замещен своей последовательницей – кремлевской диетой. Потрясшая мир своей эффективностью, диета Аткинса, приводила лишь к одному эффекту. Килограммы уходили не благодаря оздоровлению организма, а как попытка сохранить жизнь.

Срок: 7–10 дней.

Эффективность: средний показатель -7 килограмм за неделю.

Комфорт: такое питание будет оценено разве что поклонниками неограниченного употребления мясных продуктов, переедания и постоянного чувства тяжести.

Влияние на здоровье. Ко всем невзгодам перечисленным в отношении «кремлевки», еще один нюанс. Если прибегнуть к такой диете в жаркое время года, и находиться на ней больше пяти дней, это, без преувеличений, может привести к летальному исходу по причине сбоев в работе сердечной мышце.

8 место: Кефирная диета

Метод. Разновидностей кефирных диет несколько. Общий принцип, это ограниченное количества кефира в сутки, иногда с добавлением небольшого количества овощей или фруктов. Единственное, что можно без ограничений – вода.

Срок: 5–10 дней.

Эффективность: средний показатель -5 килограмм за неделю.

Комфорт. Речь идет о монодиете, поэтому поводов для хорошего самочувствия нет, а как бонус – постоянный голод.

Влияние на здоровье. Медики допускают применение кефирной диеты в течение нескольких дней, для снятия токсикации, в послеоперационный период, при подготовке к операциям. При длительной монодиете может наблюдаться головокружение и обмороки, сонливость, слабость, боли в животе, изжога, рвота, а как следствие повышенной кислотности прогрессирующий гастрит или обострение язвенной болезни.

7 место: Ограничение приема пищи по времени

Метод. Система основанная на истине: утром организм нуждается в еде для активности в течение дня, а во второй половине дня из части поглощенной пищи организм делает запасы. Клише «Не есть после 18:00» может претендовать на первое место в мифах о похудении. Поклонники этого метода похудения пошли дальше, в разных видах диет запрещено есть после 16:00, 14:00 и даже 12:00.

Диета действительно эффективна, если адаптировать ее под свой режим дня и не впадать в крайности. Множество исследований показали, что оптимальное время приема пищи до сна – 4 часа. Для людей занятых тяжелым трудом или работающих в условиях постоянного вреда здоровью – 2 часа.

Срок: может поддерживаться на постоянной основе.

Эффективность: медленное, но стабильное снижение веса.

Комфорт. В первое время ограничение может вызвать дискомфорт, приступы сильного голода или тошноту, которые можно устранить выпив стакан молока, ряженки или кефира. По истечении 14-16 дней образ питания входит в привычку и неприятных последствий не приносит.

Влияние на здоровье. При ориентации на клише, а не на организм, система питания губительна. Большая часть энергии расходуется во время ночного сна, по причине максимальной активизации иммунитета, процесса регенерации клеток и восстановления жизненных сил. Если хотите похудеть – ужинайте легкими продуктами, но полноценно.

6 место: Японская диета (бессолевая)

Метод. Полный запрет на сахар, зерновые, пшеничный хлеб, алкоголь, специи и соль. Строгое следование расписанию и порциям меню, медленный и постепенный выход из диеты. Способ приготовления только на пару или вареное.

1 день

З: Кофе без молока

О: Яйцо варенное 2 шт.;

Вареная капуста с подсолнечным маслом; Томатный сок 250 мл.

У: Нежирная рыба 200гр.

8 день

Повторяем день 6.

2 день

З: Ржаной хлеб 20 гр.;

Кофе.

О: Нежирная рыба 200гр.;

Вареная капуста с подсолнечным маслом;

У: Говядина 100 гр.;

Кефир 250 мл.

9 день

Повторяем день 4.

3 день

З: Ржаной сухарик 20 гр.;

Кофе.

О: Кабачки без ограничений, можно заменить баклажанами.

У: Говядина 200 гр.;

Сырая капуста с подсолнечным маслом;

Яйца варенные 2 шт.

10 день

З: Кофе.

О: Сыр 50 гр.;

Морковь 3 шт.;

Яйцо вареное 1 шт.

У: Фрукты 200 гр.

4 день

5 день

З: Морковь свежая 1 шт.;

Сок из одного лимона.

О: Нежирная рыба 200гр.;

Томатный сок 250 мл.

У: Фрукты 200 гр.

11 день

Повторяем день 3.

12 день

Повторяем день 2.

6 день

З: Кофе;

О: Курица отварная 500 гр.;

Салат из свежей капусты и моркови на подсолнечном масле.

У: Морковь свежая 1 шт.;

Яйцо вареное 2 шт.

13 день

Повторяем день 1.

7 день

З: Зеленый чай.

О: Говядина 200 гр.

У: на выбор день 1, 4 или 6.

14 день

З: Ржаной хлеб 20 гр.;

Кофе.

О: Нежирная рыба 200гр.;

Вареная капуста с оливковым маслом;

У: Говядина 100 гр.;

Кефир 250 мл.

Срок: 14 дней

Эффективность: средний показатель 5–7 килограмм за неделю.

Комфорт. Жесткие ограничения, пресная на вкус пища, скудный завтрак, голод.

Влияние на здоровье.

Плюсы: стабилизация кровеносного давления, устранение отеков, облегчение для работы почек.

Минусы: вымывание соли, кальция и натрия, как следствие: ухудшение состояния кожи, ногтей, зубов, костей. Возможно обезвоживание. При ответственном отношении и строгом соблюдении сроков риск негативных последствий минимален.

5 место: Диета по группе крови

Метод. Исходя из группы крови, кислотности желудка и кислотно-щелочного показателя по таблицам подбирается рацион. Продукты имеют три индекса «+», «-» и «0» – рекомендуемые, запрещенный и нейтральные. В медицине выделено четыре группы крови, однако, количество видов антител и их комбинаций гораздо больше и прописать диету под конкретный состав невозможно.

Первая группа. Считается прародителем всех остальных. К это группе в разное время относилось от 30 до 40 % населения планеты. Ориентировочный список продуктов:

Разрешенные

Запрещенные

Нейтральные

Мясо ( кроме свинины)

Капуста

Пиво

Рыба и морепродукты

Пшеница

Вино

Овощи

Молоко

Травяные чаи

Сладкие фрукты

Кофе

Творог

Ржаной хлеб

Чай

Шоколад

Зелень

Практически все специи

Ананас

Вторая группа.Возникла с зарождением земледелия. Люди с таким составом крови могли питаться выращенными продуктами и не зависели от охоты в вопросе выживания. Считается, что 40% людей являются обладателями этой группы крови.

Разрешенные

Запрещенные

Нейтральные

Водоросли

Пшеница и изделия

Курятина

Сельдь

Капуста

Яйца

Бобовые

Картофель

Сыр и творог

Рис

Бананы

Молоко

Гречка

Практически все мясо

Кукуруза

Грибы вешанка

Молоко

арбуз

Третья группа. Обладатели этой группы приспособлены к разнообразному питанию. Считается, что группа крови появилась при начале кочевнического образа жизни, и представляет собой сегмент в 20% населения планеты.

Разрешенные

Запрещенные

Нейтральные

Крольчатина

Свинина и мясо птицы

Говядина

Яйца

Рыбья икра

Сельдь

Окунь

Мороженое

Молоко

Йогурт

Гречка

Макароны

Овсяная крупа

Картофель

Грибы

Капуста

Хурма

Апельсины

Четвертая группа. Самая молодая и редкая группа представителями которой является 7–10% людей. Считается что четвертая группа находится в стадии развития, и в будущем будет доминировать как кровь «современного человека».

Разрешенные

Запрещенные

Нейтральные

Крольчатина

Говядина

Яйца

Индейка

Свинина

Речная рыба

Рыбья икра

Океаническая рыба

Водоросли

Йогурт

Молоко

Сыр

Рис

Кукуруза

Злаки

Яблоки

Банан

Дыня

Списки приведенные выше ориентировочные, при составлении меню стоит обратиться к полным, более подробным таблицам.

Срок: может поддерживаться на постоянной основе.

Эффективность. Средний показатель 8–10 килограмм за 3 месяца.

Комфорт. Считается одной из «здоровых» диет. Медики рекомендуют отталкиваться в составлении от группы крови опираясь на физиологию, однако, если учесть моральные аспекты вопроса, диета подходит не всем. Система обеспечивает довольно разнообразное питание с возможностью сбросить лишние килограммы.

Влияние на здоровье. Правильная диета с точки зрения скорости сброса веса, позволяет закрепить результат на долгие годы. Достигнув оптимального веса, следует придерживаться раздельного питания, или более облегченной версии диеты по группе крови еще в течение полугода, чтобы дать возможность организму привыкнуть к обмену веществ.

Негативных факторов влияния на здоровье нет, но существует ряд спорных вопросов, которые были подняты в свете последних исследований. Например, ученые доказали, что постоянное употребления мяса негативно сказывается на здоровье, сомнительна польза и от молочных продуктов. Данные исследований нанесли удар по многовековым клише, поэтому они не воспринимаются многими всерьез.

4 место: Диета Мишеля Монтиньяка

Метод. Такой метод избавления от веса диетой называть нельзя, это система питания, основанная на подсчете гликемических индексов в низкокалорийных продуктах. Опираясь на таблицы составляется рацион для снижения веса, а после для его закрепления.

На первый этапе запрещено употребление продуктов с индексом выше 40 и их совмещение с белками. Второй этап допускает смешанное питание, употребление алкоголя и еще некоторые поблажки на личное усмотрение.

Гликемический индекс показывает содержание быстрых и медленных углеводов. Чем меньше «плохих углеводов» съедено, тем больше энергии приобрел организм не отложив жиров про запас.

В таблицу занесены только продукты содержащие углеводы. На белковые продукты ограничений нет, потому что их гликемический индекс нулевой.

Плохие углеводы

Хорошие углеводы

Глюкоза

100

Хлопья овсяные

40

Хлеб белый

95

Свежевыжатые соки

40

Мед

90

Хлеб грубого помола

40

Морковь

85

Макароны грубого помола

40

Сахар

75

Фасоль

40

Мюсли

70

Горох сухой

35

Шоколад

70

Молочные продукты

35

Картофель

70

Горох турецкий

30

Кукуруза

70

Чечевица

30

Рис

70

Бобы сухие

30

Печенье

70

Хлеб ржаной

30

Свекла

65

Свежие фрукты

30

Хлеб серый

65

Черный шоколад

22

Дыня

60

Фруктоза

20

Банан

60

Соя

15

Джем

55

Зеленые овощи и помидоры

< 15

Макароны твердых сортов

55

Лимоны, грибы

< 15

Рис неочищенный

50

Горох

50

Злаки неочищенные

50

Срок: может использоваться в течение всего срока снижения и закрепления веса.

Эффективность. Средний показатель 12-15 килограмм за 3 месяца.

Комфорт. Самый неудобный способ раздельного питания, сложности возникнут и у людей которым приходиться обедать на работе. В плане разнообразности рациона система отвечает основным требованиям, и не угрожает истощением организма.

Влияние на здоровье. Продукты с высоким гликемическим индексом, это источник энергии для работы иммунитета и запасных резервов, которые активизируются в случае стресса, экстремальных ситуаций и повышенных умственных нагрузках. Резкое ограничение глюкозы может привести к синдромам хронической усталости и психологического упадка.

Если разобрать систему по пунктам, то выяснится, что система Монтиньяка ограничивает суточное потребление до 1200 калорий, а это классическая низкокалорийная диета.

3 место: Раздельное питание.

Метод. Рекламная кампания раздельного питания гласит: «Никаких ограничений», и действительно, можно есть все и когда хочется, но не смешивая белковые и углеводные продукты. Мясо можно есть без гарнира, салат без заправки, а продукты содержащие белки и углеводы одновременно, строго говоря, запрещены к употреблению. В основе составления рациона лежат таблицы совместимости продуктов.

Существует ряд основных правил:

  1. Крахмал и кислоты несовместимы;
  2. Одновременное употребление белков и углеводов запрещено;
  3. Нельзя употреблять несколько продуктов содержащий белок в один прием;
  4. Белки и кислоты несовместимы;
  5. Крахмал и сахар несовместимы;
  6. Молоко, дыню и арбуз не сочетаются ни с чем;
  7. Пищу нельзя запивать;
  8. Разрешено только постное мясо;
  9. Готовить нужно на пару;
  10. Принимать пищу с перерывом в 2 часа;
  11. Ограничить употребление соли.

Срок: ограничений нет.

Эффективность. Пожалуй, единственная система с «недоказанной эффективностью» в теории. Жесткие ограничения в совместимости продуктов практически не позволяют нормальный белково-углеводный обмен, а значит, возможности образования новых жировых запасов нет. Воздержание от приема соли приводит к выводу из организма воды, что дает «мнимое», временное снижение веса.

Снижение веса происходит в нормальных темпах от 2 до 5 килограмм в месяц.

Комфорт. Единственным плюсом можно назвать большой набор разрешенных продуктов.

Влияние на здоровье. Система основана на правильном посыле: в природе не существует комбинированных продуктов, а полезное питание, это естественное. Бутерброды не растут на деревьях, бобовые не консервируются в процессе созревания, а среди клубней картофеля не найти отбивных. Однако, правильность воплощения идеи в жизнь сомнительна.

По сути такая концепция полностью меняет природные привычки поглощения пищи, а адаптация к ней должна происходить постепенно, годами, поколениями. Если долго придерживаться системы при выходе из нее возникают серьезные проблемы с перевариванием пищи.

2 место: Низкожировая диета

Метод. Из рациона исключаются продукты содержащие жиры, что стимулирует организм использовать запасы. Режим питания трехразовый и ограничивается приемом пищи после 19:00.

Плохие продукты

Хорошие продукты

Жирное мясо

Диетическое мясо

Колбаса

Нежирная рыба

Внутренности животных

Злаковые грубого помола

Жирная рыба

Фрукты

Жирные молочные продукты

Овощи

Желток яйца

Заварные напитки

Соя

Обезжиренные молочные продукты.

Фасоль

Орехи

Продукты содержащие сахар

Алкоголь

Срок: врачи не рекомендуют придерживаться диеты дольше трех месяцев.

Эффективность. Подходит для людей, которые регулярно занимаются спортом или ведут активный образ жизни. Снижение веса происходит физиологически правильно до 3 килограмм в месяц.

Комфорт. Диета переносится достаточно тяжело с точки зрения психологического комфорта. С физиологической точки зрения особых неудобств не наблюдается, если не затягивать сроки и не голодать.

Влияние на здоровье. Существует мнение, что на низкоживорой диете можно употреблять все «плохие» продукты после насыщения «хорошими», чтобы вредная пище не могла усвоиться. Поступать так, это все равно что пытаться похудеть с помощью употребления мышьяка. Продукты полураспада пищи вредны – токсичны. Продолжать есть после насыщения, это добровольное отравление организма.

Вводить систему рекомендуется постепенно, при этом строго контролировать уровень гемоглобина крови. При появлении следующих симптомов диету нужно прекратить:

  • Вялость;
  • Проблемы с кожей;
  • Наличие субфебрильной температуры;
  • Неконтролируемый аппетит или его полное отсутствие;
  • Ощущения постоянного холода;
  • Заторможенность;
  • Снижение сексуально активности.

Эти нарушения указывают на неготовность организма, малый запас собственных жиров или нарушение обмена веществ. Если проигнорировать их организм «законсервирует» уже имеющиеся жиры и от них будет нелегко избавиться даже в далеком будущем.

1 место: Дробное питание

Метод. Не путать с раздельным питанием. После четкого построения рациона добиваются постепенного, комфортного для организма, снижения потребления калорий в сутки. Пища принимается шесть раз в сутки с перерывом 4 часа. Разумное отношение к питанию, сокращение, а не исключение, высококалорийных продуктов и полностью личный контроль за выполнением делают дробное питание лидером среди популярных способов похудения. Основные плюсы:

  • Можно употреблять привычные продукты;
  • Чувство голода отсутствует;
  • Постепенное введение системы помогает избежать стресса организма;
  • Результат закрепляется сам и не требует дополнительных усилий;
  • Снижает показатель сахара в крови.

Срок: может использоваться как постоянная система питания.

Эффективность. Средний показатель от 3 до 4 килограмм в месяц.

Комфорт. Отсутствие чувства голода и постепенный процесс привыкания сделали дробное питание самой популярной системой питания. Тяжело придерживаться такой системы людям с четко определенным режимом работы, например, если позволен только один перерыв на обед.

Влияние на здоровье. Если не впадать в крайности, не голодать, не истощать организм тяжелым трудом и физическими нагрузками, то негативных последствий не будет.

Снижение веса популярный и волнующий вопрос. Практически все обладатели гордости в форме лишних килограмм вначале надеяться на чудо, а после берут дело в свои руки. Будьте внимательны в выборе своего метода, и помните, что не все средства хороши.


+ 0 -    
 

Комментарии
А я худею питаясь по программе три возраста. Советую попробовать, там куча диетических рецептов. Разработала эту программу известный диетолог Анна Белоусова. Вообще, я в последнее время следую многим ее рекомендациям, видно, что она профессионал в своей области. Вот последняя ее статья которую я читала pharm-market.ru/news/luk.aspx , актуальная информация в осенний период. 

_Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Через соц. сети: Аутентификация через Odnoklassniki Аутентификация через Vk Аутентификация через Mailru Аутентификация через Facebook Аутентификация через Google Аутентификация через Yandex

Категории
Прямой эфир
 
 
null