Готовим

Dec
08

Рыба под вином - оригинальный вкус с изыском!

Вам наверняка приходилось слышать о блюдах, в состав которых входят спиртные напитки. И знаете, они всегда придают весьма оригинальный вкус если использовать их грамотно. Крайне существенным считается тот факт, что алкоголь, делает мясо и рыбу гораздо мягче и нежнее, ведь способствует денатурации белка. Для примера, рассмотрим два оригинальных рецепта из рыбы.

Dec
08

Узбекский плов, вкусное блюдо для хорошего аппетита!

Плов блюдо очень древнее. Легенды разных народов утверждают, что именно они придумали это блюдо. Но все это только слова. Настоящий плов готовят только в Узбекистане.

Dec
08

Супы из ягод и фруктов - самые вкусные супы НЯМ НЯМ!

Супы из ягод и фруктов являются любимым блюдом не только малышей, но и взрослых. Они не только полезные и питательные, но и очень вкусные. Эти блюда, для приготовления которых используют ягоды и фрукты, можно использовать в качестве десерта. Для приготовления этих блюд требуются свежие, мороженные фрукты, а также сухофрукты. Многие рецепты супов предусматривают использование соков, сиропов, пюре, сливок сметану. Супы могут подаваться как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из макарон, риса, запеканки и т.д. Подавать суп можно как в горячем, так и холодным.

Dec
06

Вкусные грибочки – это просто…

Грибы являются одним из вкуснейших и полезнейших продуктов. Эти живые организмы распространены по всему миру и радуют людей своими разнообразными вкусами не одно тысячелетие. В нашем рационе грибы должны присутствовать два раза в неделю и более, так как они являются кладезем многих полезных и питательных веществ, очищающих наш организм от шлаков и токсинов.

Dec
03

Рецепты салатов

В праздничные дни любой хозяйке хочется побаловать своих родных и близких необычными салатами и закусками. Следующие рецепты салатов совсем не сложны в приготовлении. Поэтому их с успехом можно использовать не только для составления праздничного меню, но и для повседневной трапезы.

Dec
03

Вкусные салаты

Приготовить вкусные и полезные салаты должна уметь каждая хозяйка. Они не только украсят ваш стол, но и нагонят аппетит перед подачей горячего блюда. Именно поэтому правильная технология приготовления и экологически чистые ингредиенты очень важны в этом деле. Чётко следуя проверенному рецепту, вы не только удивите гостей изящным вкусом, но и сами удивитесь, как быстро и легко можно сделать настоящее салатное лакомство.

Dec
02

Сервировка стола: мало вкусно приготовить, надо правильно подать!

Любой самый банальный обед можно превратить в шикарное праздничное застолье, правильно его оформив. Хорошо сервированный стол придаст трапезе немного торжественности.

Для начала стоит предупредить, что часто в нашем обществе под понятием «сервировка» подразумевают украшение стола. На самом деле это совершенно разные вещи. Красота красотой, но в первую очередь человеку, принимающему пищу должно быть удобно. Именно обеспечение удобства и является настоящей сервировкой. Блюда и столовые приборы должны быть удобно расположены, а все остальное – просто оформление.

Dec
01

Салат – универсальное блюдо на все времена!

Салат – это как раз такое блюдо, которое подают холодным, хотя разновидностей салатов очень много и порой встречаются горячие варианты этого блюда, поэтому салат получается питательнее блюда на второе или первое. Кроме всего прочего салат – это идеальная фигура для модниц, спортсменов и просто людей, которые заботятся о своем здоровье.

Dec
01

Завтрак, обед и ужин. Готовим правильно – едим со вкусом!

Приготовление пищи дело не простое, а зачастую очень ответственное. Самое главное правильно определить время, то есть, к какому часу должна быть приготовлена пища, а также какой промежуток времени для этого понадобиться. Рассчитывать время следует при приготовлении завтрака, обеда и ужина. Необходимо учитывать и тот факт, что приготовленные блюда нужно подавать вовремя, то есть пока блюдо свежее, а самое главное горячее его непременно нужно выставлять на стол, поэтому очень важно правильно рассчитать время завтрака, обеда или ужина. Некоторые блюда по прошествии определенного времени теряют свои вкусовые качества и визуальное представление, особенно это относиться к салатам. Хотя не стоит зацикливаться только на определении времени для приготовления и подачи блюд, ведь приготовленная пища сама по себе должна быть вкусной и иметь презентабельный вид, а не выглядеть как помои.

Dec
01

Салат: свежие огурцы с фунчозой.

Иногда хочется вкусовых экспериментов и многие обращают своё внимание на такой интересный продукт, как рисовая лапша или фунчоза. Салат «Курица в огурцах» в китайском стиле. Его основа состоит из свежих огурцов, отварной курочки и, непосредственно, рисовой лапши (фунчозы). Салат довольно сытный, но не добавит лишних килограммов фигуре.

Категории
Прямой эфир
 
null