Готовим

Dec
22

Свинина по кубински

Во многих странах основным ингредиентом для различных блюд является мясо. На Кубе частенько предпочитают питаться мясными продуктами, в том числе и свининой. Блюда из мяса стоят на первом месте по популярности у кубинцев. Кубинская кухня довольно-таки разнообразная, готовить по ее рецептам очень просто. Самый главный момент в кулинарии на Кубе – это правильно и вкусно сделать соус для любого блюда.

Dec
22

Яйца по-кубински

Впервые это блюдо появилось в Испании, а со временем стало популярным во всем мире. Согласно традиции, на Кубе такие яйца подаются с рисовым гарниром, посыпанные зеленью петрушки.

Dec
17

Все из яйца… фаршированного

Яйца один из самых простых и популярных продуктов на наших столах. Кроме того, что они являются ингредиентом множества кулинарных шедевров, из них легко можно приготовить невероятное количество самостоятельных блюд. И это не только стандартные омлет и яичница (хотя и их можно приготовить далеко не банально).

Dec
17

Суп-пюре из шампиньонов или белых грибов

Приготовить суп-пюре из шампиньонов или белых грибов дома довольно просто. Процесс приготовления состоит из трёх этапов:

Dec
14

Блинчики с творожной, яблочной и другими начинками

В глубокой посуде смешать сахар, соль, яйца, полстакана молока. Добавить муку и взбить смесь миксером до однородной массы. Перемешивая, постепенно влить оставшуюся жидкость.

Dec
14

Рецепт дрожжевых блинов (на опаре)

Готовить блины умеют все, но чаще всего хозяйки готовят «легкий» вариант этого блюда. Смешала муку, яйца и молоко — все, тесто готово, можно печь. Безопарный рецепт прост в реализации, но без дрожжей невозможно получить пышные «толстые» блинчики, такие, которые часто пекли наши бабушки в деревнях.

Dec
09

Как сварить мясной бульон

Многие считают умение варить прозрачный красивый мясной бульон настоящим искусством. Не удивительно, ведь тысячи хозяек, особенно молодых, как ни стараются, не могут сварить бульон так, чтобы на него было и приятно смотреть, и приятно есть. Существует несколько хитростей, которые позволят приготовить это блюдо идеально.

Dec
09

Рыба жареная, с помидорами и луком

Рыба является очень полезным и абсолютно не калорийным продуктом. Отлично рыба подойдёт для легкого ужина и для праздничного стола. Кляр, который там присутствует дополняет рыбу нотками нежность и дарить просто незабываемый вкус.

Dec
09

Готовим нежный сочный ростбиф

Ростбиф представляет собой зажаренный цельный кусок говяжьей вырезки, хотя не мало поклонников и ростбифа из свинины. Ростбиф можно готовить путем запекания, жарки или приготовления на гриле.

Dec
08

Приготовление майонеза из дичи: рябчик или куропатка.

Что нужно для приготовления майонеза из дичи? Для начала, филе таких птиц, как рябчик и куропатка. А дальше можно выбрать один из понравившихся вариантов.

Категории
Прямой эфир
 
null